укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Молочное дело
Вид документа:
Номер журналу
Рiк видання:
2006
Мiсце видання:
К.
Видавництво:
Корсар
Мова:
Російська
Обсяг:
74 с
Шифр:
36.95
УДК:
637.1
ББК:
36.95
Є складовою частиною документа:
Молочное дело
Складові частини документа:
Масліков М.М. Економія енергії при роботі холодильних машин
. - С. 22-23.
Перфильев Г.Д., Свириденко Г.М. Интегральный микробиологический контроль в сыроделии
. - С. 14-17.
Перфильев Г.Д. Микробиологический контроль производства плавленых сыров
. - С. 67.
Титлов А.С., Вольневич С.В. Разработка бытовых холодильных аппаратов с дополнительной нагревательной камерой
. - С. 26-28.
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
Виробничо-практичний, рекламний журнал
Номер частини
:
№ 12
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'