Кравченко Э.Ф.
Состояние и перспективы использования ресурсов вторичного молочного сырья в маслодельно-сыродельной отрасли
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кравченко Э.Ф. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 48-50.
Шифр: 36.95 УДК: 637.2:637.3 ББК: 36.957+36.958
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
| | Загальні зауваження: | Оконч. Начало № 2. - 2007. |
Теми документа
|
