Кравців Р.Й.
Технологічні аспекти виробництва смажених ковбас
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кравців Р.Й. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 93.
Шифр: 65.325.2 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|
