Свириденко Г.М.
Обеспечение безопасности и качества продуктов маслоделия и сыроделия
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Свириденко Г.М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 11-13.
Шифр: 36.95 УДК: 637.2:637.3 ББК: 36.957+36.958
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|
