Складові частини документа:

• Венгеренко Л.А. Ветеринарно-санитарные мероприятия по защите птицеводческих хозяйств от заноса возбудителей заразных болезней [Текст]. - С. 5-8.
• Романенко Ю.И. Механизация и автоматизация процессов убоя, потрошения и охлажденияф птицы [Текст]. - С. 43-44.
• Перепела [Текст]. - С. 23-24.
• Абалдова В.А. Тенденции технических путей развития средств механической обвалки мяса птицы [Текст]. - С. 37-39.

• ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 46 Спеціальне (приватне) тваринництво/ 46.8 Птахівництво
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.5 Свійські (домашні) птахи