Вітвіцький В.В., Шкурін Г.Т., Ковальчук В.І., Величко А.Є., Солошонок А.Л., Полонська О.М., Ткаченко І.П., Лисенко Л.В., Корнюшин І.В.
Методичні положення та норми продуктивності у виробництві молочних продуктів
Вид документа: Книга
Рiк видання: 2005 Мiсце видання: К. Видавництво: НДІ "Украгропромпродуктивність
Автор: Вітвіцький В.В., Шкурін Г.Т., Ковальчук В.І., Величко А.Є., Солошонок А.Л., Полонська О.М., Ткаченко І.П., Лисенко Л.В., Корнюшин І.В. Авторський знак: М54 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 468 с
Шифр: 36.95 УДК: 637.1 ББК: 36.95
| Аннотацiя: | Викладено методику розрахунку, норми часу і продуктивності, типовий склад виконавців на виготовлення і розфасування молочної продукції та ін. |
| | Додаткові відомості щодо назви: | збірник |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
134841 |
|
1 |
0 |
|
