Колесникова С.С.
Группа сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Колесникова С.С. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 30-32.
Шифр: 36.95 УДК: 637.3 ББК: 36.958
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| Назва головного документа: | Молочное дело |
| Дата видання головного документа: | 2007 |
| Номер частини головного документа: | № 8 |
Теми документа
|