Єресько Г.О., Шинкарик М.М., Ворощук В.Я.
Технологічне обладнання молочних виробництв
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 2007 Мiсце видання: К. Видавництво: ІНКОС
Автор: Єресько Г.О., Шинкарик М.М., Ворощук В.Я. Авторський знак: Е70 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 344 с
Шифр: 36.95 УДК: 631.172:636(075.8) ББК: 36.95
| Аннотацiя: | Описані конструкції, принципи роботи і умови експлуатації технічного обладнання молочних виробництв. |
| | Додаткові відомості щодо назви: | навч. посібник |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Чз |
134847 |
|
1 |
0 |
| Чз |
134848 |
|
1 |
0 |
|
