Зінченко В.І.
Полісахариди і їхнє значення при оцінці винограду як сировини у виноробстві [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Зінченко В.І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 26-28.
Шифр: 36 УДК: 663.25:577.114.4 ББК: 36.874+28.572.512
Є складовою частиною документа: Виноград. Вино
| | Назва головного документа: | Виноград. Вино |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
