Грютер Ю.
Продукт как свежий. Производство нарезанных вареных колбасных изделий [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Грютер Ю. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 48-51.
Шифр: 36.92 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
