Литвин И.
Современные технологии замораживания продуктов питания [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Литвин И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 80-82.
Шифр: 36.8 УДК: 621.56 ББК: 36.813.7
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 11 |
Теми документа
|
