Стоцько З.О., Паска М.З.
Контроль якості сиров'ялених ковбас [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Стоцько З.О., Паска М.З. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 51-52.
Шифр: 36.92 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
