Зінченко В.І.
Технологічна роль полісахаридів при переробці винограду [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Зінченко В.І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 21-23.
Шифр: 42.36 УДК: 634.8 ББК: 42.36
Є складовою частиною документа: Виноград. Вино
| | Назва головного документа: | Виноград. Вино |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|
