укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Молочное дело
Вид документа:
Номер журналу
Рiк видання:
2008
Мiсце видання:
К.
Видавництво:
Корсар
Мова:
Російська
Обсяг:
58 с
Шифр:
36.95
УДК:
637.1
ББК:
36.95
Є складовою частиною документа:
Молочное дело
Складові частини документа:
Дідух Н.А. Високоефективні режими пастеризації у виробництві молочних напоїв геродієтичного призначення [Текст]
. - С. 32-33.
Фильчакова С.А., Федотова О.Б. Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов [Текст]
. - С. 16-17.
Федотова О.Б. Об упаковке молочной продукции [Текст]
. - С. 30-31.
Рынок молока и молочных продуктов Украины [по состоянию на 1 января 2008 года] [Текст]
. - С. 45-52.
Орлова Е.А. Упаковка мягких и рассольных сыров [Текст]
. - С. 12-13.
Відомості щодо назви
Додаткові відомості щодо назви
:
Виробничо-практичний, рекламний журнал
Номер частини
:
№ 2
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'