Коцюмбас Г.І.
Мікроструктурне дослідження сировини у м'ясних фаршах [Текст]
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Коцюмбас Г.І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 28-33.
Шифр: 36.92 УДК: 637.521 ББК: 36.924
Є складовою частиною документа: Ефективне тваринництво
| | Назва головного документа: | Ефективне тваринництво |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | № 8 |
Теми документа
|
