Колесова Л.
Ценность свинины. Состав мяса, хозяйственно-полезные качества, обвалка
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Колесова Л. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 96-98.
Шифр: 36.92 УДК: 637.514 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| | Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
