Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/docs/eldocs/2007/Smoroshinskiy_O.Tehn_prod_zab_tvar_lab_prakt.pdf

• Ключові слова/ М/ Мо/ мод.../ модуль, модуль/ модуль навчальний, модуль учебный
• Ключові слова/ Т/ Тв/ тварини, животные
• Ключові слова/ Т/ Тв/ тваринництво, животноводство
• ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 45 Загальне тваринництво
• БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.92 Виробництво м'яса та м'ясних продуктів./ 36.920.1 Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш
• БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукти, продукты/ продукти забою, продукты забоя
• Ключові слова/ З/ За/ заб.../ забій, убой/ забій тварин, убой животных
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.5 М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти/ 637.51 Свіже м'ясо. Замінники м'яса/ 637.513 Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для лабораторних занять
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для виконання практичних робіт
• БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції тваринництва
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво м'яса і м'ясних продуктів

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
А			10	0
Чз			5	0