Масліков М.М.
Холодильне оброблення риби та морепродуктів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Масліков М.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 28-31.
Шифр: 36.943 УДК: 639.2.068 ББК: 36.943
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
| | Загальні зауваження: | Закінч. Почат. № 2. - 2008. |
Теми документа
|
