Пасичный В.Н.
Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Пасичный В.Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.106-108.
Шифр: 36 УДК: 641/642 ББК: 36
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| | Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
