укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Турчина Т
Фізико-хімічний склад і структуруюча здатність рослинних матеріалів розпилювального сушіння
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Турчина Т
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 17-20.
Шифр:
36
УДК:
634.1:635:631.365
ББК:
36.91
Аннотацiя:
Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Харчова і переробна промисловість
Дата видання головного документа
:
2008
Номер частини головного документа
:
№ 5
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів
Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка
Ключові слова/ О/ Ов/ овочі, овощи/ овочі та фрукти, овощи и фрукты
Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинні.../ рослинні матеріали, растительные материалы
Ключові слова/ Р/ Ро/ роз.../ розпилювальне сушіння, распылительная сушка
Ключові слова/ Ф/ Фі/ Фіз/ фізико-хімічний склад рослинних матеріалів, физико-химический состав растительных материалов
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 635 Овочівництво і декоративне садівництво
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 631Загальна характеристика сiльського господарства/ 631.3 Сiльськогосподарськi машини, знаряддя та iнструменти/ 631.36 Машини та устаткування для приготування та зберігання сільськогосподарських культур і продуктів/ 631.365 Устаткування для сушіння, провітрювання, вентиляції продукції. Сушарки. Вентилятори сільськогосподарських культу
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 634 Загальнi вiдомостi про садiвництво/ 634.1 Загальна характеристика вирощування плодів
БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
