Твердохлеб А.В.
О производстве спредов с точки зрения маслодела
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Твердохлеб А.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.64-67.
Шифр: 36.957 УДК: 637.23 ББК: 36.957
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| | Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа
|
