головна сторінка сайту Бібліотека МНАУкарта сайту Бібліотека МНАУпошук по сайту Бібліотека МНАУ
БІБЛІОТЕКА МИКОЛАЇВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
колектив бібліотеки МНАУ

 

укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Возняк О.В.
Властивості пектинів, виділених зі шроту насіння амаранту, та їх якісний і кількісний аналіз

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Возняк О.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 16-17.
Шифр: 42.233 УДК: 582.661.21 ББК: 42.233
Аннотацiя:Про використання пектинів, виділених зі шроту насіння амаранту у різних галузях господарства, передусім у виробництві кондитерських виробів, лікарських препаратів, для консервування.
Є складовою частиною документа: Екологічний вісник
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Екологічний вісник
 Дата видання головного документа:2008
 Номер частини головного документа:№ 1
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'