• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.92 Виробництво м'яса та м'ясних продуктів.
• Ключові слова/ Г/ Гі/ гіг.../ гігієна, гигиена, hygiene
• Ключові слова/ М/ Мі/ Мік/ мікро.../ мікробіологія, микробиология
• ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 48 Ветеринарія/ 48.4 Ветеринарна мікробіологія, вірусологія, паразитологія та імунологія/ 48.41 Ветеринарна мікробіологія
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоко, молоко
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочні.../ молочні продукти, молочные продукты
• Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясні продукти, мясные продукты
• Ключові слова/ М/ м'я.../ м'ясо, мясо
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітар, санитар/ санітарний.../ санітарний контроль, санитарный контроль/ санітарний контроль продуктів харчування, санитарный контроль пищевых продуктов
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітар, санитар/ санітарно.../ санітарно-гігієнічний стан підприємств, санитарно-гигиеничное состояние предприятий
• УДК/ 5 Математика. Природничi науки/ 57 Бiологiчнi науки в цiлому/ 579 Мiкробiологiя/ 579.6 Прикладна мікробіологія/ 579.67 Харчова мікробіологія
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.5 М'ясо. Свiжi м'яснi харчовi продукти
• УДК/ (0…) Таблиця Id. Загальні визначники форми документів/ (07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/ (075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/ (075.3) Підручники та навчальні посібники для середньої школи
• БД(П) Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза/ Ветеринарно-санітарна експертиза
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво м'яса і м'ясних продуктів
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво молока та молочних продуктів

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
А	107327		1	0
А	107328		1	0
А	107329		1	0
А	107330		1	0
Чз	107326		1	0