Дидух Н.А., Могилянская Н.А.
Герметичная упаковка - залог длительного хранения йогурта диабетического назначения
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дидух Н.А., Могилянская Н.А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 44-46.
Шифр: 36.95 УДК: 637.146:621.798 ББК: 36.95+36.818
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Додаткові відомості щодо назви: | Окончание. Начало № 4/ 2008 |
| | Назва головного документа: | Молочное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | №5 |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
- Ключові слова/ П/ Па/ пак.../ пакування, упаковка
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.81 Основні процеси і апарати харчових виробництв/ 36.818 Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.
- Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочні.../ молочні десерти, молочные десерты
- Ключові слова/ П/ Па/ пак.../ пакування, упаковка/ пакування молочних продуктів, упаковка молочных продуктов
- Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочні.../ молочні напої, молочные напитки/ молочні напої геродієтичного призначення, молочные напитки геродиетического назначения
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 62 Машинобудування. Загальні відомості про технологію/ 621 Загальне машинобудування. Ядерна технологiя. Електротехнiка. Машинобудування/ 621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/ 621.79 З'єднання матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини/ 621.798 Пакування та пакувальне обладнання. Тара, контейнери, матеріали, машини тощо
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти/ 637.14 Оброблене молоко/ 637.146 Кисломолочні продукти
- БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Процеси і апарати харчових виробництв
|
