Чернов О.
Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FIтм для поліпшення якості та поживних властивостей харчової продукції
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Чернов О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 32-34.
Шифр: 36.97 УДК: 664 ББК: 36.97
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| | Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|
