Дудко С.Д., Оболкина В.И., Сидорченко Е.Б.
Современные тенденции по использованию тестомесильных машин
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Дудко С.Д., Оболкина В.И., Сидорченко Е.Б. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 52-55.
Шифр: 36.86 УДК: 664.6:631.172 ББК: 36.86
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| Дата видання головного документа: | 2008 |
| Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|