Перфильев Г.Д.
Основные направления научных исследований и практические разработки в области микробиологии и биотехнологии сыроделия
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Перфильев Г.Д. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 22-23.
Шифр: 36.95 УДК: 637.3 ББК: 36.958
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| Назва головного документа: | Молочное дело |
| Дата видання головного документа: | 2008 |
| Номер частини головного документа: | № 10 |
Теми документа
|