| Аннотацiя: | У статті проаналізовано сучасний стан функціонування регіонального ринку молока та молокопродуктів. Дослідження ринку молокопродуктів здійснено за двома напрямками: оцінено поточну кон'юнктурну ситуацію на ринку та визначено місткість ринку молока та молокпродуктів. Проаналізовано попит та пропозицію, рівень і співвідношення цін, якість молока |
