Поліпшувачі хліба: теорія і практика
Вид документа: Стаття періодики
Мова: Українська Обсяг: С. 18-19.
Шифр: 36 УДК: 664.6 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| | Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|
