Якубчак О.М.
Вимоги до молока, що використовують для виробництва сирів
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Якубчак О.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 41.
Шифр: 36 УДК: 637.3 ББК: 36.958
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| Дата видання головного документа: | 2008 |
| Номер частини головного документа: | № 9 |
Теми документа
|