Підпала Т.В., Бенза В.М., Цхвітава О.К.
Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни "Технологія виробництва молока"
Вид документа: Методичний посібник
Рiк видання: 2008 Мiсце видання: Миколаїв Видавництво: МДАУ
Автор: Підпала Т.В., Бенза В.М., Цхвітава О.К. Авторський знак: П32 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 67 с.
Шифр: 46.0 УДК: 636.033:637.05 ББК: 46.0+36.95
Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/docs/eldocs/2008/Pidpala_T.Tehnologia_virob_moloka.pdf
| | Додаткові відомості щодо назви: | для студ. денної форми навчання (за напрямом підготовки 6.090102 - "ТВППТ") |
| | Відомості про відповідальність: | Факультет ТВППТ |
| | Супроводжувальні матеріали: | Ел. копія |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
- Ключові слова/ Х/ Ху/ худоба, скот
- Ключові слова/ Х/ Ху/ худоба, скот/ велика рогата худоба, крупный рогатый скот
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 46 Спеціальне (приватне) тваринництво/ 46.0 Скотарство. Велика рогата худоба
- Ключові слова/ В/ Ве/ вел.../ велика рогата худоба (ВРХ), крупный рогатый скот
- БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства
- Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукти, продукты/ продуктивність, продуктивность/ продуктивність тварин, продуктивность животных
- Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продукти, продукты/ продуктивність, продуктивность/ продуктивність тварин, продуктивность животных/ продуктивність ВРХ, продуктивность КРС
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво молока, производство молока
- БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва
- БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва/ Підпала Т.В.
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства
- БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра технології переробки, стандартизації і сертифікації продукції тваринництва/ Цхвітава О.К.
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.05 Якості та властивості тваринницької продукції (крім складу)
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 636 Загальнi вiдомостi про тваринництво та полiпшення порiд тварин. Скотарство. Розведення домашнiх тварин/ 636.03 Тварини, яких розводять або утримують для одержання харчової або інших видів продукції (продуктивність). Сільсько/ 636.033 Тварини, яких утримують на забій, для одержання м'яса та сала. Тварини м'ясної породи. Відгодована худоба. Вихід
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства/ технологія виробництва молока, технология производства молока
- Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочна.../ молочна продуктивність, молочная продуктивность/ молочна продуктивність корів, молочная продуктивность коров
- БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для лабораторних занять
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
|
|
10 |
0 |
| Чз |
|
|
5 |
0 |
|
