Масліков М.М.
Кріогенні технології у харчовій промисловості
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Масліков М.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 44-45.
Шифр: 36.92 УДК: 637.52 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 10 |
| | Загальні зауваження: | Оконч. Начало №8. - 2008. |
Теми документа
|
