укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Дорохович А., Яременко О.
Новий цукрозамінник лактитол
Вид документа:
Стаття періодики
Автор:
Дорохович А., Яременко О.
Вид автора:
персона
Мова:
Українська
Обсяг:
С. 16-17.
Шифр:
36.84
УДК:
664.14
ББК:
36.84
Є складовою частиною документа:
Харчова і переробна промисловість
Відомості щодо головного
Назва головного документа
:
Харчова і переробна промисловість
Дата видання головного документа
:
2008
Номер частини головного документа
:
№ 10
Теми документа
ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.84 Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво
Ключові слова/ Ц/ Цу/ цукрове виробництво, сахарное производство
Ключові слова/ Ц/ Цу/ цукрозамінники, сахарозаменители
УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.1/.2 Цукрове та крохмально-паточне виробництво/ 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерськи вироби ( солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/ 664.14 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби ( солодощі ). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо
Ключові слова/ Л/ Ла/ лак.../ лактитол, лактитол
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
