Пасічний В.М.
Вироби з соленого м'яса. Асортимент. Сировина. Технологія
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Пасічний В.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 42-43.
Шифр: 36.92 УДК: 637.525 ББК: 36.926
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 11 |
| | Загальні зауваження: | Закінч. Почат. № 10. - 2008. |
Теми документа
|
