Обладнання та технології харчових виробництв
Вид документа: Збірник наукових праць
Рiк видання: 2008 Мiсце видання: Донецьк Видавництво: ДонНУЕТ
Авторський знак: О-16
Мова: Українська Обсяг: 307 с.
Шифр: 36 УДК: 664 ББК: 36
| | Додаткові відомості щодо назви: | Тематичний збірник наукових праць |
| | Відомості про відповідальність: | ред. О.О.Шубін |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництва, производства
- Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання, оборудование
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія виробництва, технология производства
- Ключові слова/ Х/ Ха/ харчові.../ харчові продукти, пищевые продукты
- Ключові слова/ Х/ Ха/ харчова/ харчова промисловість, пищевая промышленность
- Ключові слова/ Х/ Ха/ харчові.../ харчові технології, пищевые технологии
- Ключові слова/ В/ Ви/ вир.../ виробництво, производство/ виробництво харчових продуктів, производство пищевых продуктов
- Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технології, технологии/ технології виробництва, технологии производства
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів
- Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання, оборудование/ обладнання агропромислового виробництва, оборудование агропромышленного производства
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
138730 |
|
1 |
0 |
|
