Крижова Ю.П.
Технологія виробництва котлет,збагачених йодом і селеном. Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Крижова Ю.П. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 60-62.
Шифр: 36.9 УДК: 637.521 ББК: 336.924
Є складовою частиною документа: Продукты и ингредиенты
| | Назва головного документа: | Продукты и ингредиенты |
| | Дата видання головного документа: | 2008 |
| | Номер частини головного документа: | № 11 |
Теми документа
|
