Корнилов А.
Чем пахнет колбаса?
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Корнилов А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 28-31.
Шифр: 36.92 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Аннотацiя: | Использование пищевых добавок в производстве колбасных изделий. | Є складовою частиною документа: Мясной бизнес
| Назва головного документа: | Мясной бизнес |
| Дата видання головного документа: | 2009 |
| Номер частини головного документа: | № 6 |
Теми документа
|