Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/docs/eldocs/2009/Kot_S.Mikrobiolog_moloka.pdf

• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів
• Ключові слова/ М/ Мі/ Мік/ мікро.../ мікробіологія, микробиология
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоко, молоко
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочні.../ молочні продукти, молочные продукты
• БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)
• Ключові слова/ С/ Сі/ сіл.../ сіль.../ сільськогосподарська.../ сільськогосподарська мікробіологія, сельскохозяйственная микробиология
• Ключові слова/ Я/ Як/ якість, качество/ якість молока, качество молока
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітар, санитар/ санітарний.../ санітарний контроль, санитарный контроль/ санітарний контроль молока, санитарный контроль молока
• БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра зоогігієни та ветеринарії
• БД Наукові праці МНАУ/ Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва (ТВППТ)/ Кафедра зоогігієни та ветеринарії/ Кот С.П.
• УДК/ 5 Математика. Природничi науки/ 57 Бiологiчнi науки в цiлому/ 579 Мiкробiологiя
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти/ 637.13 Обробка молока
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітар, санитар/ санітарна.../ санітарна якість, санитарное качество/ санітарна якість молока, санитарное качество молока
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для виконання практичних робіт
• БД(П) Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза/ Ветеринарно-санітарна експертиза
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Окремі напрямки харчових виробництв/ Виробництво молока та молочних продуктів

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
А			1	0
Чз			4	0