Подольская В.
Вареные колбасы: особенности приготовления фарша
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Подольская В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 42-43.
Шифр: 36.9 УДК: 637.523 ББК: 36.927
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2009 |
| | Номер частини головного документа: | № 4 |
Теми документа
|
