Самаріна М.О.
Управління якістю та безпекою молочної сировини в Україні та ЄС
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Самаріна М.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 30-34.
Шифр: 36.95 УДК: 006.83:637.12.07 ББК: 4ц+36.950
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки
| | Назва головного документа: | Вісник аграрної науки |
| | Дата видання головного документа: | 2009 |
| | Номер частини головного документа: | № 10 |
Теми документа- Ключові слова/ Н/ Но/ нор.../ норматив, норматив/ нормативні документи, нормативные документы
- Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молочна.../ молочна сировина, молочное сырье
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.95 Виробництво молока та молочних продуктів/ 36.950 Окремі процеси виробництва молока
- Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітар, санитар/ санітарно.../ санітарно-гігієнічні норми, санитарно-гигиенические нормы
- Ключові слова/ К/ Кр/ кри.../ критерії, критерии/ критерії якості, критерии качества
- ББК/ 4 Сільське та лісове господарство/ 4ц Стандартизація в сільському господарстві
- УДК/ 0 Загальний вiддiл/ 00 Загальнi питання науки i культури/ 006 Стандартизацiя продуктiв, послуг (операцiй), ваги, вимiрiв i часу/ 006.7/.8 Стандарти відповідно до їх змісту/ 006.83 Стандарти якості
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.07 Перевірка, випробування, аналіз тваринницької продукції
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Загальні відомості про молочне господарство та молочні продукти/ 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
|
