Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф., Сеньков А.М.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Вид документа: Навчальний посібник
Рiк видання: 2004 Мiсце видання: К. Видавництво: Вища освіта
Автор: Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф., Сеньков А.М. Авторський знак: П44 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 272 с.
Шифр: 36.821 УДК: 633(075.8) ББК: 36.821+36.91 ISBN: 966-8081-28-5
| Аннотацiя: | Практичні питання визначення належної якості продукції рослинництва, призначеної на тривале зберігання чи переробку. |
| | Додаткові відомості щодо назви: | Практикум |
| | Супроводжувальні матеріали: | ел.копія |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.82 Борошномельне і круп'яне виробництво.
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.91 Переробка та зберігання плодів та овочів
- Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ рослинництво, растениеводство
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання зерна, хранение зерна
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка сільськогосподарської продукції, переработка сельскохозяйственной продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка продукції, переработка продукции
- Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перероб.../ переробка, переработка/ переробка зерна, переработка зерна
- Ключові слова/ З/ Зб/ зберігання, хранение/ зберігання картоплі, хранение картофеля
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садівництво/ 633 Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво
- УДК/ (0…) Таблиця Id. Загальні визначники форми документів/ (07) Посібники для викладання, навчання та практичної підготовки/ (075) Навчальні посібники. Шкільні підручники. Підручники для студентів/ (075.8) Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
- БД(П) Переробка с/г продукції/ Переробка продукції рослинництва
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| А |
125899 |
|
0 |
0 |
| А |
125900 |
|
1 |
0 |
| А |
125901 |
|
1 |
0 |
| А |
125902 |
|
0 |
0 |
| А |
125903 |
|
1 |
0 |
| А |
125905 |
|
1 |
0 |
| А |
125906 |
|
1 |
0 |
| А |
125907 |
|
1 |
0 |
| А |
125908 |
|
1 |
0 |
| А |
125909 |
|
1 |
0 |
| А |
125910 |
|
1 |
0 |
| А |
125911 |
|
1 |
0 |
| А |
125912 |
|
1 |
0 |
| А |
125913 |
|
1 |
0 |
| А |
125914 |
|
1 |
0 |
| А |
125915 |
|
1 |
0 |
| А |
125916 |
|
1 |
0 |
| А |
125917 |
|
1 |
0 |
| А |
125918 |
|
1 |
0 |
| А |
125919 |
|
1 |
0 |
| А |
125920 |
|
1 |
0 |
| А |
125921 |
|
1 |
0 |
| А |
125922 |
|
1 |
0 |
| А |
125923 |
|
1 |
0 |
| А |
125924 |
|
1 |
0 |
| А |
125925 |
|
1 |
0 |
| А |
125926 |
|
1 |
0 |
| А |
125927 |
|
1 |
0 |
| А |
125928 |
|
1 |
0 |
| А |
125929 |
|
1 |
0 |
| А |
125930 |
|
1 |
0 |
| А |
125931 |
|
1 |
0 |
| А |
125934 |
|
1 |
0 |
| А |
125935 |
|
1 |
0 |
| А |
125936 |
|
1 |
0 |
| А |
125937 |
|
1 |
0 |
| А |
125938 |
|
1 |
0 |
| А |
125939 |
|
1 |
0 |
| А |
125945 |
|
1 |
0 |
| А |
125946 |
|
1 |
0 |
| А |
125947 |
|
1 |
0 |
| А |
125948 |
|
1 |
0 |
| А |
125949 |
|
1 |
0 |
| А |
125950 |
|
1 |
0 |
| А |
125951 |
|
1 |
0 |
| А |
125952 |
|
1 |
0 |
| А |
125953 |
|
1 |
0 |
| А |
125954 |
|
1 |
0 |
| А |
125955 |
|
1 |
0 |
| А |
125956 |
|
1 |
0 |
| А |
125957 |
|
1 |
0 |
| А |
125958 |
|
1 |
0 |
| А |
125959 |
|
0 |
0 |
| А |
125960 |
|
1 |
0 |
| А |
125961 |
|
1 |
0 |
| А |
125962 |
|
1 |
0 |
| Ф1 |
125932 |
|
1 |
0 |
| Ф2 |
125933 |
|
1 |
0 |
| Ф3 |
125904 |
|
1 |
0 |
| Чз |
125940 |
|
0 |
0 |
| Чз |
125941 |
|
1 |
0 |
| Чз |
125942 |
|
1 |
0 |
| Чз |
125943 |
|
1 |
0 |
| Чз |
125944 |
|
0 |
0 |
|
