Махинько В.М., Махинько Л.В., Козир О.М.
Наукові підходи до пошуку асортиментних ніш хлібопекарського виробництва
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Махинько В.М., Махинько Л.В., Козир О.М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 46-49.
Шифр: 36 УДК: 664.6 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва головного документа: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання головного документа: | 2010 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
