Шольц-Куликов Е. П., Панченко И. Г.
Оборудование дискретного принципа действия на современных винзаводах АР Крым
Вид документа: Складова частина документу
Автор: Шольц-Куликов Е. П., Панченко И. Г. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 68-73.
Шифр: 36.874 УДК: 663.284(477.75) ББК: 36.874+36.81
Є складовою частиною документа: Наукові праці Південного філіалу " Кримський агротехнологічний університет" національного аграрного університету
| | Назва головного документа: | Наукові праці Південного філіалу " Кримський агротехнологічний університет" національного аграрного університету |
| | Місце видання головного документа: | Сімферополь |
| | Видавник головного документа: | КАТУ НАУ |
| | Дата видання головного документа: | 2007 |
| | Номер частини головного документа: | Вип. 102 |
| | Назва частини головного документа: | Технічні науки |
| | Шифр головного документа: | 4 |
| | Авторський знак головного документа: | Н34 |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.87 Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв/ 36.874 Виноробство
- Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноград, виноград
- Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноробне підприємство, винодельческое предприятие
- Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноград, виноград/ виноградарсько-виноробний підкомплекс АПК, виноградарско-винодельческий подкомплекс АПК
- Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноробство, виноделие/ виноробство Криму, виноделие Крыма
- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.81 Основні процеси і апарати харчових виробництв
- УДК/ (1/9) Таблиця Іе. Загальні визначники місця/ (4/9) Країни та місцевості сучасного світу/ (4) Європа/ (47) Європейська частина колишнього СРСР/ (477) Україна/ (477.7) Південний економічнний район. Причорномор'я. Приазов'я. Південна Україна/ (477.75) Автономна Республіка Крим. Таврія ( іст. )
- Ключові слова/ В/ Ви/ вин.../ виноробне обладнання, винодельческое оборудование
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хімічна промисловість й споріднені галузі/ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 663 Промислова мікробіологія, мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв/ 663.2/.3 Вино. Виноробство/ 663.2 Вино. Виноробство. Енологія/ 663.28 Господарство, будівлі, пов'язані з виготовленням вина/ 663.284 Виноробне устаткування
- БД(П) Виноградарство Південного регіону/ Технічні аспекти виноградарства та виноробства
- БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Процеси і апарати харчових виробництв
|
