Прянишников В.В., Озиемковски П., Устинова А.В., Гиро Т.М.
Натуральные пигменты для мясных продуктов
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Прянишников В.В., Озиемковски П., Устинова А.В., Гиро Т.М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 10-11.
Шифр: 36.92 УДК: 637.522 ББК: 36.92
Є складовою частиною документа: Мясное дело
| | Назва головного документа: | Мясное дело |
| | Дата видання головного документа: | 2010 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
