Барак Б, Рокицька В, Хрящевський В., Бубенщикова Г.
Ефективний спосіб активування бродіння
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Барак Б, Рокицька В, Хрящевський В., Бубенщикова Г. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 20-21.
Шифр: 36.87 УДК: 663 ББК: 36.87
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва головного документа: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання головного документа: | 2010 |
| | Номер частини головного документа: | № 2 |
Теми документа
|
