Карпутіна М., Мудрак Т., Романова З.
Ультразвукова обробка в харчових технологіях
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Карпутіна М., Мудрак Т., Романова З. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 26-27.
Шифр: 36.83 УДК: 534.321.9:664.6 ББК: 36.83
Є складовою частиною документа: Харчова і переробна промисловість
| | Назва головного документа: | Харчова і переробна промисловість |
| | Дата видання головного документа: | 2010 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа
|
