Електронна версія документа: http://libserver.mnau.edu.ua/docs/eldocs/2010/Nikonchuk_N.Tehnol_konservuv.pdf

• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конс.../ консерв.../ консервування, консервирование
• БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет
• БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва
• БД Наукові праці МНАУ/ Агрономічний факультет/ Кафедра виноградарства та плодоовочівництва/ Нікончук Н.В.
• ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва/ 36.81 Основні процеси і апарати харчових виробництв/ 36.816 Консервування
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Використання дикої природи/ 631/635 Управління сільським господарством. Агрономія. Садівництво/ 631Загальна характеристика сiльського господарства/ 631.5 Сiльськогосподарськi роботи. Агротехніка/ 631.56 Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конс.../ консерв.../ консервування, консервирование/ консервування плодів та овочів, консервирование плодов и овощей
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для лабораторних занять
• БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ/ Видання для виконання практичних робіт
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех.../ техно.../ технолог, технолог/ технологія, технология/ технологія консервування, технология консервирования
• Ключові слова/ С/ Со/ сол.../ соління овочів, соление овощей
• БД(П) Сучасні харчові виробництва/ Процеси і апарати харчових виробництв

Примірники
Місце збереження	Інвентарний номер	Номер	Кількість	Видано
А			1	0
Ф2			1	0
Чз			2	0