Снєжкін Ю.Ф., Петрова Ж.О.
Харчові порошки з рослинної сировини. Класифікація, методи отримання, аналіз ринку
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Снєжкін Ю.Ф., Петрова Ж.О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 43-49.
Шифр: 36.8 УДК: 664.8.047 ББК: 36.814.4
Є складовою частиною документа: Біотехнологія
| | Назва головного документа: | Біотехнологія |
| | Дата видання головного документа: | 2010 |
| | Номер тому головного документа: | Т. 3 |
| | Номер частини головного документа: | № 5 |
Теми документа
|
