Крисанов Д. Ф.
Агропродовольча продукція в координатах якості та безпечності
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Крисанов Д. Ф. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 12-19.
Шифр: 36 УДК: 658.562-035.63/.64 ББК: 36
Є складовою частиною документа: Економіка АПК
| | Назва головного документа: | Економіка АПК |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 1 |
Теми документа- ББК/ 3 Техніка. Технічні науки/ 36 Харчові виробництва
- Ключові слова/ П/ Пр/ Про/ прод.../ продовольча.../ продовольча безпека, продовольственная безопасность
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов
- Ключові слова/ Я/ Як/ якість, качество/ якість продовольчих товарів, качество продовольственных товаров
- Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конт.../ контроль, контроль/ контроль якості, контроль качества
- УДК/ -0.. Таблиця Ік. Загальні визначники матеріалів і осіб/ -03 Загальні визначники матеріалів/ -035 Матеріали головним чином органічного походження/ -035.6 Хімічно перероблені матеріали органічного походження/ -035.63/.64 Продукти харчової промисловості та продукти промисловості виробництва напоїв
- УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 65 Управлiння пiдприємствами. Органiзацiя виробництва, торговлi та засоби зв'язку/ 658 Організація виробництва. Менеджмент. Економіка підприємств. Організація та техніка торгівлі/ 658.5 Організація та планування виробництва (виробн.процесів). Конструювання (проектування). Управління виробниц. Контроль/ 658.56 Контроль якості продукції. Інструментальне виробництво. Види матеріалів, заготовок/ 658.562 Виробничий контроль. Технічний контроль виробництва. Нагляд та контроль за якістю
- Ключові слова/ Б/ Бе/ без.../ безпека, безопасность/ безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции
- Ключові слова/ Ф/ Фа/ фальсифікація, фальсификация/ фальсифікація харчової продукції, фальсификация продовольственной продукции
- Ключові слова/ Ф/ Фа/ фальсифікація, фальсификация
|
