Объедков К.В., Твердохлеб А.В.
Низкотемпературное сепарирование сливок при производстве сливочного масла
Вид документа: Стаття періодики
Автор: Объедков К.В., Твердохлеб А.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С. 6-8.
Шифр: 36.95 УДК: 637.23 ББК: 36.957
Є складовою частиною документа: Молокопереробка
| | Назва головного документа: | Молокопереробка |
| | Дата видання головного документа: | 2011 |
| | Номер частини головного документа: | № 3 |
Теми документа
|
